11 km/h
Unternehmen des Monats Mai 2003
Ostfriesischer Aroma- und Kräutergarten "Krüderee"
Mitten in der weitläufigen Landschaft in Middels liegt die Krüderee.
Auf einem Gelände von 10.000 qm wurde dieser einzigartige Garten angelegt, der mit viel Sorgfalt darauf ausgerichtet ist, alle fünf Sinne des Menschen anzusprechen.
Es gibt vieles zu entdecken, wahrzunehmen und zu erleben. Ein Ort der Begegnung mit der Natur, bei der Sie unter fachkundiger Begleitung von Frau Flade-Peters die Wirkungsweisen der Pflanzen erfahren können. Der Ort bietet Bereiche mit besinnlicher Atmosphäre zum Verweilen und zum Entspannen.
Hier ein kleiner Einblick in die Vielfalt der Krüderee
eingeteilt in Flach- und Hochbeeten. Er beinhaltet Rasenflächen mit Einzelbäumen bzw. Baumgruppen.
Kräutergarten
aufgeteilt nach Indikationsgebieten wie Küchenkräuter, Niere/Blase, Nerven, Beruhigung, Atemwege, Haut/Wundheilung und Leber und Galle.
Gemüsegarten
mit verschiedenen herkömmlichen, heimischen Gemüsearten
Obstbaumwiese und Sonnenblumenfeld
Eine Ostbaumwiese mit einer Vielfalt von hiesigen Obstbäumen und einem Feld voller Sonnenblumen
Wassertretanlage
Die Anlage ist mit natürlichem Grundwasser ( Temperatur ca. 15 Grad) gefüllt. Durch Eintreten in das Wasserbecken entsteht ein Kältereiz der zu einer kurzdauernden Gefäßverengung führt. Nach Verlassen des Wassers 1-2 Minuten folgt eine Gefäßerweiterung, die ein Wärme- und Wohlgefühl auslöst.
Barfußpfad
Barfuß über Holz, Wasser, Gras und Stein.
Die Schuhe abstreifen und die Welt neu erleben. Verschiedene Bodenbeläge wie Kies, Sand, Moor, Lehm Kopfstein oder Gras warten auf den Tastsinn der Füsse.
"Natur" Essen und Kosten
Nach dem Rundgang durch die gesamte Anlage kann man sich weitere Auskünfte und Informationen im Betriebsgebäude holen.
In den neu erstellten Seminarräumen werden weiter vielfältige Kurse angeboten. Kräuterleckereien gibt es hier und selbstverständlich auch einen echten „Ostfriesischen“ Tee. Auch Lesekreise treffen sich regelmäßig in der Krüderee um gemütlich bei einem Kräutertee Buchbesprechungen durchzuführen.
Natur genießen
Nach Vereinbarung können Sie ebefalls zum Essen und Trinken in der Krüderee verweilen. Gönnen Sie sich ein paar ruhige Stunden und genießen Sie ein für Sie individuell zusammen ein Kräutermenü.
Wie wäre es zum Beispiel mit folgendem Menü?
Als Vorspreise gebackene Zitronenmelisseblättchen, dazu einen Quittenprossecco, der Hauptgang bestehend aus Berlauch Capucino (Suppe), dazu einen Löwenzahnwodka und ein Dessert zubereitet mit Gänseblümchenblättern.
Anschrift und Ansprechpartnerin der Krüderee
Ostfriesischer Aroma- und Kräutergarten
Frau Helga Flade Peters
Spekendorfer Kirchweg 29
26607 Aurich / Middels
Telefon: 04947-1757 und 04941-5387
Fax: 04947-509079
E-Mail: info@kruederee.de
Homepage: www.kruederee.de
Öffnungszeiten der Krüderee
Jahreszeitlich geöffnet von Mai bis September
Freitag bis Sonntag von 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr und nach Vereinbarung (für Gruppen usw.).
Der Eintritt für eine Besichtigung der Krüderee beträgt pro Person 2,50 €. Für größere Gruppen oder falls eine Führung durch den Garten gewünscht ist, melden Sie sich bitte bei Frau Flade-Peters.
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